自制貴州糟辣椒如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 2.3W 大中小設置文字大小 準備時間:無 烹飪時間:30分鐘主料紅辣子 :5000 大蒜 :500嫩姜 :500 輔料鹽 :500 具體步驟 1.把紅辣子先折掉把子.但不能折掉辣子的帽子.(否則會進水).洗淨.瀝去水份. 2.嫩姜刮掉皮. 3.大蒜 4.把三種材料按比例放入深木桶裏用專用剁刀開始剁碎.這把刀一刀下去當三刀. 5.也有單片刀.我家就是這種樣的. 6..剁!剁!剁!!!!!! 7.剁細後再放入食鹽. 8.這樣剁才省力. 9.裝入瓶子.2.5元一斤.烹飪技巧無 TAG標籤:好吃 辣椒 貴州 貴州糟辣椒 #