自制蘇打小餅乾如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

小蘇打 ：5
牛奶 ：270
小麥粉 ：450
全麥粉 ：50
酵母 ：5

輔料

鹽 ：3
玉米油 ：20

具體步驟

1.所有粉類混合，慢慢倒入牛奶，用筷子攪動均勻。

2.和成麪糰，蓋上濕布，靜置30分鐘，揉成小面團

3.擀成大片，用叉子戳滿小洞。

4.用模具壓成小餅

5.烤箱預熱180度，放入烤箱上下火烤10分鐘即可

烹飪技巧

1用中筋麪粉即可2要隨時看着烤箱內的餅乾，不要烤糊。