準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘寶寶沒長牙時候吃的東西是很重要的,西葫蘆蒸蛋羹這道菜對六個月以上嬰兒沒有任何不良影響的,媽媽們可以嘗試這個營養又簡單做的蛋羹,因為西葫蘆本身對嬰孩和孕婦都是有好處的,夏日炎炎,吃西葫蘆可以清熱祛火,實屬夏天必備精品之一。
主料
蛋黃 :
一個 西葫蘆 :
適量 輔料
水 :
適量 具體步驟
1.蛋黃蛋白分離。蛋白我放小盒裏凍起來,以後給寶貝做蛋糕和餅乾用。
2.西葫蘆擦細絲,然後再用刀剁碎。
3.西葫蘆和蛋黃攪拌均勻
4.加入適量水。
5.上鍋蒸。因為放了菜,我蒸的時間會長點。
烹飪技巧
為了讓菜熟透,蒸的時間長,蛋羹不那麼嫩了。