其味無窮的西蘭花炒香腸如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

西蘭花 ：300
香腸 ：100
百葉 ：100

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量
葱姜 ：適量
蠔油 ：適量
胡椒 ：適量
雞精 ：適量

具體步驟

1.西蘭花下入開水中焯熟，盛出

2.香腸也焯一下，盛出待用

3.鍋中熱油，葱姜爆香，下入香腸煸炒

4.加入百葉絲一起煸炒

5.放入西蘭花，加蠔油、鹽炒

6.最後放入胡椒、雞精，即可出鍋

烹飪技巧

西蘭花焯水更易熟