家常菜油醋大拌菜如何做好吃又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 將紫甘藍洗淨後切成細絲，櫻桃西紅柿切成小塊，香菜切成約3釐米長的段；

2. 玉米粒掰下，放入沸水中，用中火焯燙3-5分鐘，之後撈出立即放入涼水中過涼；

3. 另取一碗，放入20ml香醋，20ml香油，5克白糖，用打蛋器抽打至油醋混合；

4. 將油醋汁倒入紫甘藍、玉米、西紅柿、香菜中，最後根據自己的口味加入適量的鹽、白胡椒調味即可。