美味的牛肉咖哩飯如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:50分鐘

隨着大家對咖喱的認識越來越多，也就有越來越多的人喜歡上有咖喱的菜品了。比如經典的牛肉咖哩飯，上班的時候可以做一份當成工作午餐便當，絕對是會秒殺快餐外賣的哦，而且一份簡單的牛肉咖喱飯，裏面包含牛肉，土豆。用料簡單可是味道並不簡單的，既能吃的飽飽的，也能提供滿滿的能量呢。

主料

咖喱 ：100
米飯 ：一碗
土豆 ：500
牛肉 ：500

輔料

黑芝麻 ：適量
姜 ：50
料酒 ：30

具體步驟

準備好牛肉，土豆，咖喱，姜等主料

.肉牛切丁先放鍋裏大火煮開後抄一下，再重新放入新的水大火煮開，然後小火慢慢熬住一個半小時，接着把早就切好的土豆粒放進去大火煮開，再換小火慢慢熬住30分鐘。

打開咖喱，放進鍋裏，攪拌煮開後再慢慢熬住5-10分鐘，入味即可。

米飯裝盤撒上少許黑芝麻，淋上咖喱土豆牛肉，完成。

烹飪技巧

因為咖喱裏已經包含各種調料，即可不再添加其他調料。熬煮牛肉要有耐心。