口感豐富的泰式咖哩炒蟹如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 2.32W 大中小設置文字大小 準備時間:20分鐘 烹飪時間:20分鐘主料 花蟹 :2只 輔料咖喱醬 :3湯勺高湯 :半杯酒 :適量蒜 :適量九層塔 :適量三花淡奶 :1湯勺魚露 :1湯勺葱 :適量紅椒片 :適量椰奶 :3湯勺 姜 :適量生粉 :適量 具體步驟1.將肉蟹洗淨去鰓切塊,沾上生粉後泡油稍炸撈起備用.2.倒出炸油,僅留少許油在鍋底,爆香姜葱蒜和泰式咖喱醬,將蟹回鍋快炒並依序下酒,魚露,高湯,椰漿,三花淡奶燴煮入味起鍋前放下紅椒片,九層塔拌炒即可. TAG標籤:炒蟹 泰式咖哩炒蟹 好吃 咖哩 泰式 口感 #