美味的黃杏醬如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘 烹飪時間:30分鐘
今天我要做的是黃杏醬,因為杏子熟了,所以推薦給大家做,因為杏子有很多的維生素,吃起來也是酸酸甜甜的,符合很多人的口味,而且做法啊也是很簡單的大家都可以很快的學會的哦,我們做這個黃杏醬一定要用熟了的杏子那樣味道好,醬也好。
主料
麥黃杏 :750輔料
白糖 :150買回來的杏在水裏泡上15分鐘洗淨
一掰兩半去核,切成小塊
放入容器內上面撒上白糖醃製4小時左右,醃透出水即好。
醃製好的杏肉已經析出了很多的水分
將醃好的杏肉倒入麪包機桶
放入麪包機裏
啟動麪包機的果醬功能,麪包機開始工作自行攪拌
時間到程序結束,舀起來一點看看已經成醬了,只是還有點稀
趁熱裝入事先用開水燙過的瓶子裏,放涼後放在冰箱裏保存。