準備時間:
1分鐘 烹飪時間:
20分鐘美味的甜杏醬,其實我們現在呢,就是很喜歡在家裏面製作美味的醬料,因為我覺得外面的醬料已經是滿足不了我們的需求了,所以我們就想要製作更加多更加好吃更加美味的菜式呢,現在研製的醬料是美味的甜杏醬,因為這樣的醬料在我們家也是經常使用的。
主料
嶗山甜杏 :
250砂糖 :
40 輔料
水 :
50ml 具體步驟
1.甜杏用鹽水泡洗淨
2.去除核
3.加入白糖
4.加入少許純淨水
5.蓋蓋煮15分鐘
6.煮好的樣子,放涼
7.放入攪拌機
8.攪拌至無顆粒即可
烹飪技巧
1、攪拌機打至自己喜歡的程度即可,我打的非常粘稠。