紅燒小雞腿如何做好吃又美味

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

小雞腿 ：6只

輔料

鹽 ：1勺
花椒 ：15顆
雞精 ：5
生抽 ：2勺
老抽 ：2勺
大葱 ：適量
姜 ：適量
蒜 ：適量
料酒 ：適量

具體步驟

1. 先用鹽、葱、姜、蒜、料酒、生抽、老抽、雞精等材料醃製小雞腿20分鐘

2. 起鍋，等鍋熱時倒油，微煎醃製好的小雞腿3分鐘後，倒入醃製小雞腿的湯汁加入半瓶啤酒

3. 中火燒製15分鐘後，大火收汁上色起鍋，美味的紅燒小雞腿就出鍋了