準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
20分鐘好吃的涼拌海帶幹豆腐,好吃的一道涼拌菜,夏季,特別適合吃一些涼拌菜,又清淡可口,又開胃!海帶營養很豐富,女性多食用,可以預防乳腺增生,而且幾乎不含脂肪。清爽可口的涼拌海帶幹豆腐啦~老清口了!!海帶沒有新鮮的,可以用幹海帶絲泡發,但是泡發後要用開水焯一下。
主料
海帶 :
200幹豆腐 :
150蒜 :
適量香油 :
適量 辣椒油 :
適量 輔料
白糖 :
適量 醋 :
適量耗油 :
適量鹽 :
適量 具體步驟
1.海帶用開水煮五分鐘後,用涼水泡一會
2.幹豆腐因為是熟的,用開水燙一下
3.蒜兩瓣,切成蒜末 海帶,幹豆腐瀝乾水份,放入所有配料,攪拌均勻