好吃的葱香火腿司康如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘 烹飪時間:30分鐘
之前也有自己在家做過司康來吃呢,我是覺得只要有麪包機的話呢做麪包什麼的,比如説司康這些就挺簡單的,所以我今天就再做一次不一樣味道的司康,上一次的是甜的,那這一次就來做一個鹹的吧,今天要做的就是葱香火腿司康,炒雞好吃呢。
主料
麪粉 :適量輔料
配料 :適量食材:低筋粉無鹽黃油、奶粉、雞蛋、香葱、白砂糖、泡打粉、火腿腸。
香葱、火腿腸分別切小粒,雞蛋打散、黃油切小塊。
所有粉類放入容器中,加入切成小塊的黃油。
用手搓揉均勻呈顆粒狀。
加入大約15克蛋液,一點點加入清水。(水要一點點加入)
揉勻後加入適量切碎的小葱和火腿。
.揉成麪糰 密封放入冰箱25分鐘
醒好的麪糰取出,在案板上擀成大約2釐米厚的厚片。對角切成三角形。
切好的生坯碼入烤盤,刷上一層剩餘的蛋液。
烤箱預熱180度,放入烤箱 中層 15~20分鐘左右即可。