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好吃的黃片糖馬蹄糕如何做好吃又美味

好吃的黃片糖馬蹄糕怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘

馬蹄糕是曾經的宮廷美食,味道深受大家的喜歡,黃片糖是很好的一種裝飾品,孩子喜歡吃甜食,在炎炎的夏日裏啊,飯後做上一份,一定是一個不錯的選擇呢,畢竟孩子也喜歡吃,大家也可以自己動手試試看,説不定一份好吃的黃片糖馬蹄糕會帶來不一樣的體驗呢

主料

馬蹄粉 :250
黃片糖 :300
馬蹄 :10個

輔料

清水 :1000

具體步驟

準備食材

馬蹄粉放入盆中

用3碗水化開粉漿至無顆粒

用碗裝出半碗生漿待用

馬蹄切成小顆粒

鍋放入2碗水、片糖煮開

煮至糖完全化開

放入馬蹄粒再次煮開

關火,倒入圖4半碗生漿,邊倒入邊快速拌勻就成了熟漿。

再把生漿和熟漿邊倒入邊攪拌,混合一起

倒入盤中,放入蒸鍋上氣蒸20至30分鐘即可。

蒸好拿晾涼放入冰箱冷藏口感更好。

成品