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糖桂花馬蹄糕如何做好吃又美味

糖桂花馬蹄糕怎麼做好吃又簡單
準備時間:5分鐘    烹飪時間:40分鐘

主料

A:水 :250
紅糖 :40
糖桂花 :10
B:水 :220
馬蹄粉 :110

輔料

具體步驟

1. 拿一個小鍋,稱好A的材料,放到灶上融化後,開最小火。

2. 另外取一個塑料杯子,稱出B料 ,蓋緊蓋子。

3. 像這樣上下搖晃,直至裏面的粉狀均勻。

4. 倒入小鍋的糖水中,有邊倒一邊用筷子攪動,直到看不到白色的粉末,上面浮起一些透明的膠質時,拿出來晾涼

5. 把煮好的糊倒入飯盒,上氣後蒸十分鐘,拿出來放涼後就可以切塊裝盤了,如果喜歡吃冰的就放入冰箱冷凍二十分鐘即可。

6. 成品出來了。

烹飪技巧

如果夏天把它放入冰箱冰一下,味道就更爽了!