美味的手工黃金饅頭如何做好吃又美味
準備時間:60分鐘 烹飪時間:20分鐘
平時我們裏面吃饅頭,一般都是作為早餐。但是白饅頭比較單一,所以現在我們進行了很多創新,加入各種元素,使白饅頭也變得豐富多彩。這次的手工黃金饅頭就是其中一種。饅頭是麪粉製作,加入了營養豐富的南瓜,非常的健康美味,而且也是蒸的,不是油炸的,也不是爆炒的,對於早飯來説,非常的適合,清淡而有營養。
主料
麥芯粉 :400輔料
酵母 :3具體步驟
準備:麥芯粉、南瓜、酵母。
把小白菜擠幹水份,切成小粒
吧三個雞蛋的蛋清和蛋黃分開,蛋黃與麪粉混合,加少量水,混勻成麪糊
.蛋清打發,可以拉出尖就好了
把小白菜碎加入打發的蛋白中,攪拌,再加入蛋黃麪糊
烤盤底部刷油,倒入混合好的蔬菜麪糊,165度烤15分鐘
蒸好之後的饅頭不要急於揭蓋,在虛蒸3-5分鐘。