如何做好吃又美味，創意貴妃雞

準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:12分鐘

主料

雞 ：適量

輔料

鹽 ：適量

具體步驟

雞翅洗淨後瀝乾水分，油六分熱時放入雞翅，先煎帶皮的一面，然後翻面，兩面煎至金黃後盛出，用廚房紙吸乾多餘的油分

取葡萄酒150克、冰糖一小塊，生抽30克，混合後備用

用煎雞翅的餘油爆香葱薑蒜後，加入步驟2的味汁，煮開後加入雞翅，中小火燜15至20分鐘，然後開大火收汁即可（可根據個人口味適量加鹽）