美味的韭菜薹炒雞蛋如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘
雞蛋 :180
油 :適量
美味的韭菜薹炒雞蛋,這是一道非常美味的家常菜。雞蛋含有豐富的蛋白質,用來炒非常的香。韭菜薹具有一種特殊的香味,用來炒雞蛋吃起來味道非常的棒。而且很有營養。炒出來的雞蛋和韭菜,顏色搭配非常完美,看起來非常的誘人,讓人很有食慾。
主料
韭菜薹 :300雞蛋 :180
輔料
鹽 :適量油 :適量
具體步驟
1.韭菜薹擇好洗淨
2.切成寸節
3.碗裏打三個雞蛋
4.加少許鹽,打散
5.熱油鍋炒雞蛋,
6.炒好的雞蛋盛出備用
7.用鍋裏炒雞蛋的底油,倒入韭菜薹翻炒,
8.加少許清水烹一下,倒入炒好的雞蛋
9.再加入適量的鹽。炒勻後即可出鍋
放少量清水烹一下,炒出來的韭菜薹比較嫩。