好吃的柱侯醬燜牛腩如何做好吃又美味
柱侯醬燜牛腩這道美食採用洋葱、牛腩等多種美味而又營養的食材精心製作而成，洋葱口感清脆，富含多種人體所需的營養物質，長期食用有助於於人體健康，搭配上美味的牛腩經過高温的處理，美味與營養相互融合，吃上一口回味無窮，快來動手試一試吧！
主料
洋葱 ：適量牛腩 ：適量
姜 ：適量
輔料
生抽 ：適量胡椒粉 ：適量
雞粉 ：適量
八角 ：適量
具體步驟
牛腩切成麻將塊大。
洋葱1個、姜1塊、八角4個。
鹽、米酒、柱侯醬、胡椒粉
鹽、米酒、柱侯醬、胡椒粉
薑切片、洋葱切塊。
燒一鍋開水。
將切好的牛腩下鍋飛水。
待水再次開鍋就可以把牛腩倒出清洗乾淨。
熱鍋倒上少許油。
把洋葱、姜、八角下鍋。
把香料爆炒出香味。
將清洗乾淨的牛腩下鍋。
把柱侯醬和米酒下鍋。
將牛腩和柱侯醬大火炒勻。
鍋中加入熱水，水量將要沫過牛腩為好
開鍋後大火燒15分鐘後調小火燜2個半小時，中間要常開鍋翻動。
2個半小時後將剩下的調料下鍋拌勻
這樣就可以關火出鍋囉。
