![美味酸菜燉脊骨怎麼做好吃又簡單]( "美味酸菜燉脊骨怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
1分鐘 烹飪時間:
30分鐘美味酸菜燉脊骨不僅做法簡單，吃起來也非常的百搭，不可取代的一道菜品，口味也可以多種變化。脊骨是十分有營養的，對老人小孩都是很有幫助的，可以增強骨骼健康，而且這道菜是十分適合在閤家團圓的時候做給家裏人吃的，就有一種濃濃的家的味道。
主料
脊骨 ：
500 酸菜 ：
適量 輔料
花椒粉 ：
適量生抽 ：
適量鹽 ：
適量 具體步驟
脊骨洗淨，入水中焯兩分鐘
焯過水的脊骨入砂鍋中，大火燒開後，小火燉煮40分鐘，淋入少許白醋
酸菜入水中浸泡20分鐘，去掉一些酸味
40分鐘後，加入適量胡椒粉
酸菜洗乾淨後攥幹，放入砂鍋中，並加入少許生抽，然後中火燉煮15分鐘
關火，開吃
