準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
30分鐘主料
黃油 :
125 低筋麪粉 :
160糖粉 :
80 輔料
奶粉 :
適量油 :
少許食鹽 :
2椰蓉 :
30 雞蛋 :
80 具體步驟
1. 將一半黃油、80g糖粉、2g鹽放入打蛋機中充分攪拌均勻
2. 在打蛋器中加入少量食用油繼續打製
3. 打蛋器中加入1個雞蛋繼續攪拌,然後再加入奶粉和低筋麪粉繼續打製,直到材料充分混合均勻
4. 將混合好的材料裝入表袋
5. 上下火150度預熱烤箱3分鐘
6. 將材料擠在烤盤中,擠成圓圈,放入烤箱烤即可
烹飪技巧
在打製麪粉和奶粉時要低速打製防止粉末飛濺