懶人版的宮保雞丁如何做好吃又美味

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

雞腿 ：2個

輔料

胡蘿蔔 ：適量
尖椒 ：適量
黃飛鴻麻辣花生 ：適量
葱 ：適量
姜 ：適量
蒜 ：適量
老抽 ：適量
生抽 ：適量
料酒 ：適量
鹽 ：適量
白糖 ：適量
油 ：適量

具體步驟

1. 雞腿提出骨頭，去掉雞皮和筋，切成丁，用料酒、鹽醃製。

2. 胡蘿蔔洗淨，切成丁。尖椒洗淨，去蒂和籽，切成小塊。

3. 葱切成葱花；蒜切末；姜切末。

4. 樂扣樂扣格拉斯里倒入少許油，比平時炒菜的油要少，再放入葱花、薑末和蒜末。

5. 放入微波爐中高火叮30秒。

6. 取出容器，放入胡蘿蔔丁和雞丁。

7. 倒入半茶匙老抽、半茶匙生抽、白糖、鹽適量，攪拌均勻。

8. 再放入微波爐高火叮4分鐘。

9. 取出容器，再放入尖椒塊和黃飛鴻麻辣花生，放入微波爐高火叮一分鐘，即可。