家常尖椒炒蝦乾如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 9.65K 大中小設置文字大小 準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘主料海蝦乾 :適量青尖椒 :適量紅小米椒 :適量生薑 :適量 大蒜 :適量 輔料山茶油 :適量 具體步驟1. 蝦乾洗淨減去頭須,背部劃刀去除腸線,這樣處理除了乾淨還比較入味。姜切絲,蒜切片,尖椒米椒都切斜片,2. 鍋裏放適量油,下薑絲煸炒後下蝦乾煎至兩面微變黃,倒入泡蝦乾的水煮3. 煮至水乾一半放入青紅椒和蒜,放入少量鹽(吃的淡的話可不放,蝦乾本來就鹹的),滴入幾滴生抽,流少量湯汁起鍋裝盤 TAG標籤:好吃 辣椒炒蝦乾 家常 尖椒 #