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顏值很高的蜜豆葡萄乾菠菜麪包圖解

顏值很高的蜜豆葡萄乾菠菜麪包圖解

真的好喜歡菠菜南瓜胡蘿蔔這些食材,加到麪糰裏的顏色真是好看極了。麪包里加的是蜜豆和葡萄乾,家裏有其他的食材也可以加進去哦,餡料沒有限制,我對糖粉毫無抵抗力,只要麪包上洋洋灑灑的有一層雪白,就會很喜歡。

主料

高筋麪粉 :250g
糖 :40g
鹽 :4g
乾酵母 :5g
黃油 :20g
菠菜汁 :150ml

輔料

蜜豆 :適量
葡萄乾 :適量

詳細步驟:

顏值很高的蜜豆葡萄乾菠菜麪包圖解 第2張

第一步

菠菜洗乾淨加水榨汁

顏值很高的蜜豆葡萄乾菠菜麪包圖解 第3張

第二步

高筋麪粉,糖,酵母,鹽,菠菜汁加到一起,揉到光滑之後,把黃油加進去揉

顏值很高的蜜豆葡萄乾菠菜麪包圖解 第4張

第三步

發酵到兩倍大,揉勻排氣,然後醒15分鐘

顏值很高的蜜豆葡萄乾菠菜麪包圖解 第5張

第四步

用擀麪杖把麪糰從中間擀開

顏值很高的蜜豆葡萄乾菠菜麪包圖解 第6張

第五步

均勻的撒上蜜豆和葡萄乾

顏值很高的蜜豆葡萄乾菠菜麪包圖解 第7張

第六步

從上至下捲起來

顏值很高的蜜豆葡萄乾菠菜麪包圖解 第8張

第七步

放進烤盤裏二次發酵到兩倍大

顏值很高的蜜豆葡萄乾菠菜麪包圖解 第9張

第八步

烤箱200度烤35分鐘

顏值很高的蜜豆葡萄乾菠菜麪包圖解 第10張

第九步

麪包冷卻以後撒上糖粉