準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
2小時主料
雞蛋 :
1個 高筋麪粉 :
435 牛奶 :
250 輔料
糖 :
35油 :
40鹽 :
3酵母 :
4 葡萄乾 :
適量 具體步驟
1.將準備好的材料按順序放麪包桶中(葡萄乾除外)
2.選擇程序1歐式麪包、顏色中,啟動麪包機程序
3.麪包機工作大約1小時左右,麪糰已揉好,此時會聽到加輔料的聲音,加入葡萄乾
4.麪包機繼續工作1小時左右,麪包桶中的麪糰已發酵完成
5.接着麪包機開始進行烘烤程序,等麪包機工作結束後從麪包桶中拿出即可
烹飪技巧
果仁可以根據自己的喜愛,隨意更換。