顏值高的炸熘菠菜如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 6.38K 大中小設置文字大小 準備時間:無 烹飪時間:30分鐘主料 輔料澱粉(豌豆) :5g料酒 : 醬油 : 大葱 : 姜 :鹽 :克 味精 :克大豆油 : 具體步驟1. 將菠菜擇洗乾淨,瀝去水分,切成5釐米長的段,粘上幹澱粉;2. 將雞蛋磕在碗中打散,加澱粉調成蛋粉糊。3. ?將菠菜段掛勻蛋粉糊,下和六成熱油中炸至表皮酥脆時撈出裝盤。4. ?鍋內留底油20克燒熱,放入葱(切末)、姜(切末)末熗鍋,加料酒、醬油、精鹽、鮮湯燒開,加味精,用濕澱粉5克(澱粉2克加水)勾芡,澆在盤內菠菜段上即成。 TAG標籤:好吃 顏值 菠菜 牛肉炒菠菜 #