![美味的木耳豬血豆腐湯怎麼做好吃又簡單]( "美味的木耳豬血豆腐湯怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
15分鐘木耳作為一種菌科生物，近年來以各種各樣的美食出現在餐桌上，更具有豐富的礦物質元素補血作用而深受人們歡迎。豆腐富含大豆精華，蛋白質含量高。豬血具有清楚肺裏面的塵埃的作用，尤其是在現代空氣質量越發低下特別適合吃的食物。木耳豬血豆腐湯，簡單美味，營養價值高
主料
木耳 ：
35 豬血 ：
100 豆腐 ：
100 輔料
鹽 ：
適量料酒 ：
適量 姜 ：
適量葱 ：
適量 具體步驟
木耳提前泡發好，去蒂，撕成小塊
豬血與豆腐分別用清水浸泡，清洗乾淨後，切成小塊
姜去皮切成絲，葱切成小段
在鍋中燒開水放入木耳煮開，再放入豆腐與豬血煮至豬血變色熟透
加入適量的鹽與料酒，灑上葱花與薑絲即可
