家常菜小炒雞胗如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 2.68W 大中小設置文字大小 準備時間:無 烹飪時間:30分鐘主料 輔料 具體步驟1. 雞胗切片,加幾片生薑、鹽、料酒、醬油拌勻放一邊。2. 蒜薹切小段、泡薑切片、辣椒切段。3. 炒鍋倒油燒滾。4. 油鍋滾後,下雞胗快速翻炒,至其完全變色後盛出待用。5. 炒鍋中倒油,油熱下泡姜和辣椒段煸炒約半分鐘後再倒入蒜薹一起翻炒。6. 蒜薹將熟前,倒入剛才炒過的雞胗,大火快炒,並加鹽、雞精、胡椒粉炒勻,出鍋。 TAG標籤:家常菜 小炒雞胗 小炒 好吃 #