茄汁茄丁素意麪如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 1.18W 大中小設置文字大小 準備時間:無 烹飪時間:10分鐘主料意麪 :500長條紫茄子 :1根 洋葱 :半個 胡蘿蔔 :半根 西蘭花 :幾朵 輔料 番茄醬 :2茶匙鹽 :少許 具體步驟1. 意麪下冷水煮 20-30分鐘為宜2. 用熱水將西蘭花焯一下,焯的時候水裏滴點油。胡蘿蔔、茄子切丁,用水浸泡着。3. 鍋中放底油,5成熱下洋葱,把洋葱炒軟後加番茄醬炒香,下胡蘿蔔丁茄丁翻炒。根據個人口味加少許鹽,略加點水,將這些材料炒至收汁。澆在煮好的意麪上,拌勻吃起來啊! TAG標籤:素意麪 茄丁素 意麪 好吃 茄汁 #