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最簡單的麪疙瘩湯如何做好吃又美味

最簡單的麪疙瘩湯怎麼做好吃又簡單
準備時間:5分鐘    烹飪時間:15分鐘

主料

麪粉 :適量
菠菜 :適量
白菜 :適量
香腸 :適量
雞蛋 :1
葱 :適量
蒜 :適量

輔料

鹽 :適量
高湯精 :適量
海鮮醬油 :適量

具體步驟

1. 把菜洗好了,白菜、菠菜切段備用,把香腸切片(其實肉不肉,什麼肉都無所謂,大的肉,我們家小廚房不好處理,索性我就都買成香腸,夠味還方便)。嘿嘿

2. 葱切絲,蒜切片。(刀功很爛,不要在意這些 細節(*ˉ︶ˉ*))

3. 現在是拌麪疙瘩,麪粉裏邊一點點加水, 邊拿筷子拌的,(切記,水不可一次倒太多, 別心急,一點點的加水拌。一次到太多,年會 成一大塊。又不是讓你和麪呢)。

4. 上鍋,加油!(看到我這一排塑料瓶子了麼, 主婦?!的持家。好吧,還不是因為窮T_T) (*ˉ︶ˉ*)

5. 5油熱了以後,上葱,蒜,爆香。(我喜歡吃煎 過的蒜,所以我有這就是我切片而不是拍碎了 的原因。煎過的蒜真心好吃(☆_☆))

6. 把各種菜,肉扔鍋裏邊吧,然後你就英姿颯 爽的炒吧!軟了就成。

7. 菜炒的差不多了,就加水吧(我這個水加少了,又加了點,懶得拍照了不好意思?▂?,)

8. 現在可以把你的麪疙瘩,撒在鍋裏。水如果剛剛加 少了,可以再加點。好吧,我剛剛就是這樣。 (很隨性是吧~_~)

9. 現在,在碗裏打個雞蛋,然後打散了,就像 這樣!

10. 把雞蛋澆在麪疙瘩上面!順便攪拌下!

11. 現在開始調味。加適量的鹽,一點點高湯 精(味精,雞精都可以的),一點糖,一點醬油 (其實我根本沒有醬油,我就是為了有點顏 色,加了點炒麪的醬,我真是太機智了,為自 己點贊!)

12. 出鍋,裝碗,拍照,炫耀去吧!媽媽再也不用擔心我吃不飽飯了!(*ˉ︶ˉ*)