準備時間:
5分鐘 烹飪時間:
30分鐘主料
花生 :
100 黃油 :
50 奶油 :
50韓國細砂糖 :
75水怡 :
50 輔料
具體步驟
1. 1.除花生外所有材料一起放到不沾鍋裏中火煮,不停的攪拌。
2. .待鍋裏的材料全部融化,不停的攪拌使其熬成黏黏的糖漿。
3. 3.把花生碎倒入熬好的糖漿攪拌均勻。
4. 4.在方烤盤裏鋪上一層油紙,把牛扎糖倒入盤裏整理成正方形。
5. 5.準備一把鋒利的刀,待牛扎糖還有餘温時就可以切成自己喜歡的形狀了。千萬不要冷了才切,會變硬很難切哦!
6. 6.這就是牛扎糖了。過年了自己動手做給家人吃吧。