臘貨素雞茶樹菇煲如何做好吃又美味

準備時間:無　　　　烹飪時間:18分鐘

主料

香腸 ：1
臘肉 ：1
素雞 ：半根
茶樹菇 ：2
青椒 ：1個
大蒜，蒜苗 ：少許

輔料

生抽 ：少許
蠔油 ：少許

具體步驟

1. 素雞切條狀

2. 青椒切片

3. 青椒素雞煸炒一下

4. 大葱茶樹菇洗淨切好（茶樹菇泡一晚口感更好）

5. 肉切丁，香腸切片

6. 茶樹菇香腸肉末一起翻炒加適量水翻煮

7. 放入煲中加入炒好的素雞青椒燉煮下即可