涼拌日式豆腐的做法 夏日消暑美食～涼拌日式豆腐 涼拌日式豆腐怎麼做

“豆腐冰涼爽口，木魚花鮮美十足，味道非常鮮美好吃哦。”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 拌 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

涼拌日式豆腐的做法步驟

• 1、準備好食材。

• 2、鍋內加入50ml清水，加入輕鹽醬油，加入木魚花一起煮開即可，放涼待用。

• 3、準備完畢所有食材。

• 4、把豆腐倒扣在盤中，劃成4等分，香葱切成葱花。把放涼的木魚花取出，放入豆腐上，繼續加入海苔碎和香葱花。

• 5、最後把料汁倒入盤中即可享用。

• 6、上桌啦。

• 7、味道鮮美，涼爽可口，非常好吃。

小竅門

教你一個豆腐倒扣不碎的小方法：
把豆腐盒倒扣，底部的4個角剪一個小口，稍等會豆腐就很順滑的出來啦！