美味燒蘿蔔如何做好吃又美味

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

蘿蔔塊兒 ：適量
山藥 ：適量

輔料

紅糖 ：適量
大醬 ：適量
香菜末 ：適量

具體步驟

1. 鍋裏加湯或水，加一點紅糖（替代太醫書中講的炒糖色，那個不好掌握），加一些大醬（甜醬亦可），加入蘿蔔塊兒，水要蓋過蘿蔔塊兒。用中火燒。

2. 這時，把山藥切塊加點湯或清水，用攪拌機打成泥兒，待蘿蔔快燒熟爛時放入鍋內，待汁兒收濃，停火起鍋，試試鹹淡加點鹽，灑點香菜末 就行啦~