美味白蘿蔔燒雞腿如何做好吃又美味
準備時間:3分鐘 烹飪時間:31分鐘
雞腿和燒烤醬搭配蘿蔔和不同的調味料製作成了白蘿蔔燒雞腿。 其中計入的作用是提供蛋白質,蘿蔔同時也為菜餚增添不少營養物質。種食物製作比較簡單,這道菜餚中,燒烤醬的製作作為十分重要的步驟,其實芝士製作起來十分簡單,大家可以嘗試製作美味的白蘿蔔燒雞腿.
主料
雞肉 :適量輔料
蘿蔔 :適量具體步驟
雞腿三隻,洗淨,如果有皮下脂肪,用剪刀剪去
給雞腿去骨,然後用刀背把雞腿肉拍鬆,再用牙籤在雞腿有皮的一面扎些小孔,以便入味
把雞腿放大碗裏,放一湯匙料酒,一點點鹽,再撒點五香粉,拌勻醃製二三十分鐘左右
雞腿醃製的空檔,用三湯匙生抽,三湯匙料酒,一湯匙半蜂蜜混合調成照燒汁
小火煎至一面金黃後翻面再煎。煎的時候要用鏟子不停的按壓雞腿肉,否則雞腿肉會蜷縮起來變的很厚
雞腿肉煎至兩面金黃後,倒入照燒汁,轉中小火煮,邊煮邊用勺子把鍋裏的調料汁澆到雞腿肉上