美味的青椒炒鳳爪如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

青椒炒鳳爪可以説是一道名菜了，令人想起了泡椒鳳爪。這道菜的主要食材是鳳爪，鳳爪就是雞爪，那裏面含有大量的軟筋，經過一定的程序製作後會變得十分有嚼勁，對於小孩子和年輕人而言十分有吸引力。這道菜在家裏製作的程序也十分簡單，大家可以嘗試一下。

主料

鳳爪 ：455
青椒 ：250

輔料

芹菜 ：100
生抽 ：10
花生油 ：10
蒜苗 ：75
鹽 ：8

具體步驟

首先把芹菜，蒜苗，辣椒，洗乾淨。然後把辣椒去掉心切片，芹菜，蒜苗勁和葉子分開放。切段

準備好鳳爪（是買現成的），炒鍋油燒熱先把勁炒軟

再倒入辣椒炒軟，再倒入葉子炒軟，然後加入鹽，生抽炒均勻

再倒入鳳爪炒均勻，最後暖了，熟了就可以裝盤了