如何做好吃又美味，創意辣椒炒雞胗的做法

準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:12分鐘

這道創意辣椒炒雞胗的做法 你們的那天我們特意選用的是白色的辣椒，是自己親自釀製的，這樣的辣椒不僅辣味十足，而且也非常的好吃，口感也不錯，加入白辣椒以後讓這道菜的味道更上一層樓，而且非常的適合用來當作下飯菜，做法簡單操作方便。

主料

雞胗 ：適量

輔料

白辣椒 ：適量

具體步驟

雞胗子洗淨切薄片，用鹽、白酒、醬油、薑絲抓勻，醃製片刻。鍋內入油，燒熱，爆香蒜片和薑片。

雞胗拽幹多餘的水分，入鍋爆炒。炒至雞胗變色時入泡好瀝乾水的白辣椒。

翻炒至熟，入鹽、雞精、醬油調味，入葱花，翻炒均勻出鍋。