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好吃的黃豆蓮藕排骨湯如何做好吃又美味

好吃的黃豆蓮藕排骨湯怎麼做好吃又簡單
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘

今天我們來給大家介紹一道好吃的湯菜,它的名字叫做黃豆蓮藕排骨湯,黃豆蓮藕排骨湯做法簡單,好吃美味,是一道不可多得的好湯呦,原料實惠簡單,而且在裏面含有大量的維生素和礦物質元素,滋陰潤燥,是一道不可多得的營養美味的菜餚呦!

主料

蓮藕 :2節
黃豆 :50
豬排 :1000

輔料

作料 :適量

具體步驟

排骨洗淨切段

蓮藕去皮洗淨,切成滾刀塊

黃豆用清水先泡一會(無需泡發)

炒鍋置火上,倒入適量植物油,油温五成熱的時候,倒入排骨段翻炒;

翻炒片刻,倒入料酒、醬油,翻炒均勻

加適量的清水,放葱段、薑片、黃豆、切塊的蓮藕,大火燒開;

開鍋後,整個倒入燉鍋裏,小火慢燉一個小時,燉至肉離骨,加適量的鹽調味,出鍋時放上香菜,即可開動