自制蝦仁蛋黃焗西胡如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 1.56W 大中小設置文字大小 準備時間:40分鐘 烹飪時間:10分鐘主料西胡蘆 :1個 輔料 雞蛋 :2個 蝦仁 :50鹽 :少許料酒 :少許 胡椒粉 :少許油 :50 具體步驟1. 西胡蘆去皮,切片備用。2. 雞蛋放入料酒、鹽調好。3. 鍋熱放油,將蝦仁倒入鍋中翻炒幾下,再將西胡蘆片倒入鍋中翻炒,待西胡蘆變色加入料酒、鹽、胡椒粉和少量水,蓋上鍋蓋煮2-3分鐘後,加入調好的雞蛋,待雞蛋凝固後,將菜品倒入盤中,即可食用。 TAG標籤:蛋黃 蝦仁 蝦仁豆腐的 好吃 西胡 #