山芹蝦丸如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 1.62W 大中小設置文字大小 準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘主料蝦肉 :適量 輔料香芹、葱、姜 :適量蛋清等 :適量 具體步驟1. 香芹切粒,蝦肉用刀面拍散後切碎;2. 加入鹽、蛋清、澱粉和香芹粒做成肉餡;3. 丸子用微火煮熟後撈出,表面撒上一層生粉;4. 丸子下鍋炸至繃皮後撈出,油温升高後復炸五秒即可。 TAG標籤:好吃 蝦丸 山芹 醬爆蝦丸 #