河南式湯麪條如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 1.96W 大中小設置文字大小 準備時間:無 烹飪時間:10分鐘主料 掛麪 :100 土豆 :一個包菜 :半個 雞蛋 :兩顆 番茄 :一個 輔料 色拉油 :2勺生抽 :1勺鹽 :適量 具體步驟1. 兩顆雞蛋先打碎,攪勻,用油煎熟,盛出備用;2. 將土豆去皮切寬約0.5cm的長條,包菜半顆切約0.5cm寬的絲,番茄切塊即可,備用3. 鍋內放少許色拉偶、油將土豆包菜翻炒,快熟的時候加鹽和生抽,然後加入水,沒過菜約一指高,加入雞蛋大火煮開,之後加入掛麪,攪勻,蓋鍋蓋,約十分鐘出鍋即可 TAG標籤:好吃 麪條 河南 雞絲麪條 #