河南胡辣湯裏面放什麼配菜

牛肉、菜花、麪筋片、肉丸子、葱花、木耳、薑末、紅薯粉條、黃花菜、木耳絲、花生米，海帶等。河南胡辣湯是河南省名吃，也是早餐常見的湯類美食，製作的食材豐富，主要流行於漯河、開封、周口等地。做好的胡辣湯可以直接吃，也可以搭配葱油餅、肉包子、大饅頭等食材一起吃。