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千張包如何做好吃又美味

千張包怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:30分鐘

主料

千張皮 :兩張
肉餡500

輔料

海米 :若干
木耳 :適量
香葱 :若干
鹽 :適量
油 :適量

具體步驟

1. 將千張皮分割成九塊,加入調製好的肉餡,肉餡可根據各人口味自調,加海米味道更鮮美。包好放入電餅鐺。

2. 在電餅鐺內煎到兩面略焦,沒電餅鐺可以在油鍋內煎。

3. 炒鍋中放入清水或高湯,將煎好的千張包木耳等放入,水量以稍沒過千張包為宜。加入適量的鹽,大火煮開,轉中火15分鐘,出鍋時撒上香葱。

烹飪技巧

第一次做,成功,還沒有什麼技巧可言。

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