準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘西葫蘆有點像嫰黃瓜,但是比黃瓜更加香脆可口。西葫蘆含有較多維生素C、葡萄糖等其他營養物質,尤其是鈣的含量極高。在夏天的時候來一盤炒西葫蘆,不僅可以消暑清火,還開胃健脾。素炒可以使西葫蘆的營養不必過多的流失。這是一道難得的美味哦。
主料
西葫蘆 :
400 輔料
油 :
適量鹽 :
適量 具體步驟
1.西葫蘆切片
2.把油加熱
3.放入姜花椒
4.放入西葫蘆炒一會
5.放入醬油翻炒
6.等西葫蘆熟了 盛出來就可以食用
烹飪技巧
如果想吃辣椒的話在炒的時候加入適量的辣椒味道更佳。