準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
30分鐘羊肉較豬肉的肉質要細嫩,較豬肉和牛肉的脂肪、膽固醇含量少。它既能御風寒,又可補身體,對一般風寒咳嗽、慢性氣管炎、虛寒哮喘、腎虧陽痿、腹部冷痛、體虛怕冷、腰膝痠軟、面黃肌瘦、氣血兩虧、病後或產後身體虛虧等一切虛狀均有治療和補益效果。你可以在包餃子的時候多準備一些出來做羊肉胡蘿蔔餅
主料
面 :
適量 餃子餡 :
適量 輔料
油 :
適量 具體步驟
把面擀成長方形的大薄片,把餃子餡兒平鋪在上面,沿着長方形的長邊兒,三折一下,捏緊邊兒,再把摺好的這個長條對摺,成一個小的長方形生坯
鍋里加一點點油,放餅坯進去,蓋蓋,烙好一面再烙另一面。取出大餅,切開吃