美味肉餡青團如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

美味肉餡青團的做法：沒吃過美味肉餡青團的朋友走過路過別錯過，小編這次要跟大家分享的是小編自制的美味肉餡青團。咬一口美味肉餡青團，鮮香的肉汁就流下來，並不斷勾引我們繼續去想用它。想不想嘗試一下美味肉餡青團？跟着小編學一學吧。

主料

豬肉末 ：600
糯米粉 ：500
粘米粉 ：100
艾葉 ：300

輔料

五香面 ：適量
牛奶 ：適量
水發木耳 ：適量
芡粉 ：適量
醬油 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

1.準備好主料，

2.肉餡裏放料酒 芡粉 醬油 鹽 切碎的木耳 葱姜 水 攪拌均勻，

3.艾葉是原來淖過水的，冷凍了，早上拿出來化了凍了，用粉碎機加水打碎，

4.把牛奶熱一下和麪，

5.揉勻，

6.揪一塊麪團團成團，再用倆拇指在上面捏成窩窩狀，放進肉餡，再捏上口團成團，也可以包成包子狀，

7.依次做好，開鍋後籠屜上放菜葉子，再放青團，大火蒸15分鐘即可，

烹飪技巧

面和的硬點，開鍋後放青團，要不就軟塌了。