簡易臘肉火鍋如何做好吃又美味，DIY

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

臘肉 ：300

輔料

油 ：適量
雞精 ：適量
花椒 ：適量
料酒 ：適量
鹽 ：適量
生抽 ：適量
青菜 ：適量
大蒜 ：適量
姜 ：適量
幹辣椒 ：適量

具體步驟

1.臘肉切片，備好生薑、大蒜、花椒和幹辣椒

2.熱鍋放少許油

3.油熱後，放入生薑片、大蒜、花椒爆香，放入臘肉片

4.轉小火煸炒

5.放入乾紅辣椒，翻炒至臘肉趨於透明

6.加入適量的水

7.放入適量的料酒、鹽、雞精、生抽煮開

8.然後下入喜歡的青菜或配菜即可

9.成品

烹飪技巧

無