西紅柿雞蛋疙瘩湯（家庭版）如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

西紅柿 ：1個
雞蛋 ：2個

輔料

麪粉 ：適量
鹽 ：適量
葱 ：適量

具體步驟

1.準備好上述所需食材

2.鍋裏油熱後，加入葱花炒出香味

3.西紅柿洗淨切塊

4.放入西紅柿翻炒，炒出西紅柿泥為好

5.加入適量清水，水開後，加入鹽

6.碗里加入適量的麪粉，加入少量的水，水不要加多了。

7.用筷子攪成面絮狀，有小疙瘩即可

8.攪好的麪疙瘩，倒入鍋內

9.再次開鍋後，加入雞蛋液，即可

烹飪技巧

碗里加入適量的麪粉，加入少量的水，水不要加多了。