開胃的酸菜面如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

酸菜湯 ：500ml
雞蛋 ：1個

輔料

麪條 ：1份

具體步驟

1.準備拉麪一份

2.昨晚吃剩的酸菜魚湯底，撈出姜和蒜，煮沸

3.加入麪條煮開，小火燜2分鐘

4.撒入一個雞蛋

5.雞蛋成行後煮1分鐘

6.出鍋

烹飪技巧

因為湯底有較多的蒜和姜，撈出後避免不良的口感