蛋白水果蛋糕的最正宗做法的餐飲精選

“Pavlova是一款擁有奇妙口感的蛋白奶油蛋糕，從1930開始，在新西蘭和澳大利亞開始風靡，雖然兩國都爭執是自己發明了這款美味的甜點，但是我認為，承認這款甜點人人都愛，已經是最大的勝利。這款蛋糕的名字源自俄羅斯芭蕾舞蹈演...

“天氣暖和起來，心情每天也都美美噠。水果店的水果品種越來越豐富了，上下班的路上，每次都被誘惑，今天又提了一大兜回家。看這這五顏六色的水果，忍不住就想折騰烤香了。真想將所有漂亮的水果都一股腦都堆在蛋糕上。。。芒果...

“給寶寶週歲做的8寸蛋糕”食材明細主料奶油（300g）蛋糕粉（100g）雞蛋（7顆）黃油（80g）細砂糖（100g）輔料水果（若干）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）水果蛋糕的做法步驟1、將蒸熱的油和過篩的面混合2、添入六個蛋黃和一個全蛋液，攪勻3...

“如今颳起了一股烘焙風，越來越多的人都投入到烘焙這個甜蜜的大坑中。自己在家裏做甜品用的材料都是自己精心挑選，可以放心食用。年夜飯的餐桌上，一盤用心做的甜點，一定會很討大家的喜歡。”食材明細主料雞蛋（4個）低粉（70g）綿...

“這款裸蛋糕非常簡單，也不需要裱花台，也不需要抹面，但是一樣好吃還漂亮哦（哼，你這渣技術，根本拍不出我的美），哈哈，就是我的拍照技術有點渣，重要看過程......”食材明細主料蛋糕體雞蛋（3個）玉米油（30克）牛奶（30克）白糖（50克）低粉（50克）白...

食材明細主料戚風（6寸一個）輔料淡奶油（300克）細砂糖（24克）芒果（適量）草莓（適量）黃桃（適量）巧克力醬（適量）奶香（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）水果蛋糕的做法步驟1、烤好的戚風立即倒扣，待完全晾晾以後，脱模，平均分成3片。然後打發好淡...

食材明細主料A部分：全蛋（40個）白糖（2000克）蛋糕油（20克）塔塔粉（30克）鹽（20克）輔料B部分低筋粉（1500克）泡打粉（17克）吉士粉（50克）牛奶香粉（20克）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）神級（難度）正宗脆皮蛋糕的做法步驟1、先把40個蛋打入攪拌桶內，再用...

“對超市裏的滷蛋百吃不厭，於是天天絞盡腦汁琢磨，終於有一天我做出了驚人的美味，不信你親自嚐嚐。下圖是泡了一夜的圖片，最好多泡一天一夜，效果會更好。”食材明細主料雞蛋（20個）輔料紅糖（40克）香葉（3片）花椒（3克）桂皮（1塊）老抽（3大飯...

“所有奶油蛋糕裏，最簡單的蛋糕，是最基本款的水果奶油蛋糕，也是最美味的蛋糕。柔軟的戚風、細膩的奶油、新鮮的水果，不甜不膩。”食材明細戚風雞蛋（3個）牛奶（40克）玉米油（40克）細砂糖（24克）低粉（35克）玉米澱粉（5克）白醋（幾滴）裝飾奶油（30...

食材明細主料低筋麪粉（90g）砂糖（80g）玉米油（50ml）牛奶（60ml）雞蛋（4顆）輔料淡奶油（200ml）砂糖（20g）荔枝（1顆）草莓（3顆）黑加侖（4顆）藍莓（10顆）櫻桃（8顆）楊梅（2顆）芒果（半個）糖分（10g）黑巧克力屑（30g）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）水果祼蛋糕的做法步...

食材明細主料戚風蛋糕胚（8寸）淡奶油（300ml）輔料白砂糖（20g）芒果（適量）火龍果（適量）獼猴桃（適量）藍莓（適量）奶香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）神級（難度）水果蛋糕的做法步驟1、八寸戚風切三等分。怎麼烤戚風我前些天發過。2、打發300g奶油+20g...

水煮肉片是一道很有名的菜，起源於自貢，發源於西南方，它是川菜中著名的家常菜，湯紅油亮，麻辣的味道很弄，適合配各種主食都很完美，是最下飯的菜品之一，光聽説口水都要留下來，現在讓我們説一下水煮肉片的製作過程，肯定會讓大家滿意...

“戚風蛋糕口感綿軟。很好吃而且這個方法不放泡打粉。很健康。”食材明細主料低筋麪粉（90g）雞蛋（四個）色拉油（50g）橙汁（60g）輔料檸檬汁（五滴）配料細砂糖（80g）原味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）戚風蛋糕的做法步驟1、將蛋黃蛋白...

“去年雙十一購物狂歡節購得一個迷你蛋糕模具（製冰塊大小），但一次都沒用過。近來天氣越來越熱了，用它製作冰塊挺合適的，目前正值複賽階段，就用它做了一款水果冰“蛋糕、甜甜圈、華夫餅、和蛋卷冰淇淋”。”食材明細主料紅心...

“趁着春天草莓大量上市的季節，來做一款甜點吧！”食材明細主料奶油（適量）草莓（適量）藍莓（適量）食用油（30克）可可粉（10克）牛奶（65克）低筋麪粉（65克）雞蛋（三個）輔料薄脆（適量）奧利奧碎（適量）醋（幾滴）甜香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）高級（難度）水果裸蛋糕...

“早早的買了一個8寸的蛋糕模，找了好多配方，選了一個最簡單的方子。不出所料還是一如既往的忙亂，總的來説吧，除了開始放錯了層，脱膜不好之外，這次的戚風還是很鬆軟的”食材明細主料蛋黃（4個）糖（20g）輔料蛋白（4g）糖（60g）鹽（1/2小勺）原...

食材明細主料戚風蛋糕（一個）鮮奶油（200ml）巧克力（適量）香橙果膏（適量）水晶果膏（適量）櫻桃（適量）苦菊（適量）菠蘿（適量）小柿子（適量）果味（口味）其他（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）水果蛋糕條的做法步驟1、裱花所有材料。2、鮮奶油打至六成發（打發前...

皮蛋又叫做松花蛋，變蛋，彩蛋等等，是我們生活中常見的一種食物，原料是以鴨蛋經過一系列的加工製作而成的，味道非常好，而且很容易儲存，大部分的人都特別喜歡吃皮蛋，就是被它獨有的味道給吸引住了。那麼大家知道皮蛋怎麼做出來的...

“模具是塑性的一大利器，以前總是想用曲奇做個杯子，然後用它做甜點。現在不用那麼麻煩了，直接用杯形模具就可以完成，杯子裏面可以放水果、還可以放其它自己喜歡的甜點。”食材明細主料雞蛋（3個）低粉（80克）植物油（20克）牛奶（30克）...

“奶油蛋糕是我無法抗拒的，感覺幾天不吃就好像生活中少了點什麼。吃上一口一天都是好心情。小夥伴們平時做小蛋糕可能都會用戚風模具來製作，但是這樣烘烤的時間比較長，晾的時間也長。今天我用蛋糕捲來製作，非常的簡單，重點...

“自制DIY水果蛋糕，還沒吃，等着某人一起吃，做好了放在那兒。”食材明細主料戚風蛋糕（一個）輔料草莓（數顆）芒果（一個）獼猴桃（一個）黑巧克力（一塊）配料奶油（適量）菠蘿果醬（適量）草莓果醬（適量）甜味（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）水果蛋糕的...

“十分簡單，卻又超級美貌，拍照都拍得停不下來的一款快手蛋糕！就用手邊的材料，也可以隨意變化，雖然簡單，味道卻很有保證！香滑的奶油加上蛋糕片，還有甜甜的芒果，酸酸的草莓，怎能不美味！家裏突然來了客人，也可以馬上做起來，端出大家都...

“蛋白酥就像個巨型的果汁軟糖，外表是鬆脆的蛋白酥皮，內裏卻香甜耐嚼。鳥巢的外形，頂部配上奶油和新鮮水果，味覺、視覺都是納悶清新亮麗。看似花俏，其實是一道典型的法式點心，用作餐後甜點或者下午茶的茶點都是很不錯的選擇...

“在沒有接觸烘焙的時候，我和眾多媽媽們一樣，每年家人的生日都是去蛋糕房買蛋糕，覺得蛋糕裏除了吃到的甜蜜，更多的是愛與幸福！只是那時候，並不知道什麼是植脂奶油。現在的我慢慢的學習烘焙，所瞭解的知識也越來越多，無論是一塊...

“一份水果派蛋糕，一份小小的甜蜜。”食材明細主料雞蛋（1個（小））低筋麪粉（18克）細砂糖（15克）玉米油（8克）牛奶（12克）淡奶油（50克）糖粉（5克）輔料水果（適量）糖粉（適量（撒表面））甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）水果派蛋糕的做法步驟1、首先，加入...