海鮮盞的餐飲精選

食材明細主料海蝦（適量）鱈魚（適量）胡蘿蔔（適量）豌豆（適量）洋葱（適量）輔料麪粉（適量）生粉（適量）黑芝麻（適量）調料生抽（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）海鮮盞的做法步驟1、鱈魚。2、解凍取魚肉切小塊。3、加入少許生粉生抽...

“味道非常鮮美的一道快手菜，既有營養又不失美味只需要簡單的幾步，上鍋蒸十幾分鍾，無油煙，也沒有難度最後利用蒸出來的湯汁調個芡汁淋在上面，一道絕佳的美味。”食材明細主料西葫蘆（4片）青蝦（4只）豬肉餡（適量）玉米澱粉（適量）雞蛋（1...

“為FancyDinner專門設計主菜之三”食材明細主料鮮貝（4只）輔料油炸雲吞皮（4片）奶油芝士海鮮汁（適量）配料鹽（少許）黑胡椒（少許）紅酒（1勺）黃油（1tbsp）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）金盞鮮貝的做法步驟1、鮮貝洗淨，用鹽，胡椒和紅酒醃...

“今天這道【馬拉盞海鮮炒蛋】的關鍵調料馬拉盞醬，是我眾多僅為做一道菜而添置的調味品之一。去年夏天通菜上市的時候，吃多了蒜蓉炒和椒腐炒，想起我喜歡的馬來餐廳力推的招牌菜【馬拉盞炒通菜】，就迫不及待的要買到馬拉盞...

食材明細主料面飯（1小碗）鵪鶉蛋（6枚）香腸（1根）輔料馬蘇裏拉奶酪（適量）油（適量）原味（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）米飯盞的做法步驟1、米飯一小碗香腸一根馬蘇裏拉奶酪適量鵪鶉蛋6個2、烤盤裏刷油。3、香腸切粒和米飯攪拌在一起...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料火腿各：75公克洋菇草菇各：50公克香菇奶油各：18公克(3)起士粉60公克鹽鮮雞粉：1又胡椒粉各：1大匙麻油2小匙水輔料具體步驟1.)將餡料的奶油加熱至融化後，倒入...

“每次我在家包餛飩，不是餡料多，就是餛飩皮多，總是拿捏不精準！這不又多出了10張餛飩皮，今天中午就用它當午餐了，加了點雜蔬烤了吃！今天我用的UKOEO的新品蒸烤箱來烤制的，温度精準，受熱均勻，真的不錯！”食材明細主料餛飩皮（12張）雜...

“香菇不但具有清香的獨特風味，而且含有豐富的對人體有益的成分。香菇高蛋白、低脂肪、多糖，含有多種氨基酸和多種維生素。多吃香菇能起到降低膽固醇、降血壓，有利肝益胃的功效。此菜口感：香潤鮮爽。”食材明細主料香菇（6...

食材明細主料吐司片（六片）鮮蝦魚板面（一小包）芝士片（一片）芝士碎（適量）土雞蛋（三顆）輔料黑胡椒粉（適量）鹽（適量）原味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）鮮蝦魚板面吐司盞的做法步驟1、鍋內加適量水，燒開後放入方便麪煮散即可2、撈出瀝乾水...

“蟹粉金盞，色澤誘人，味道鮮美、年菜中總要準備一些特色的菜餚，這道菜用蟹粉和豬肉，雞蛋黃融合一起蒸制而成，健康又營養”食材明細主料豬肉末（250克）雞蛋（5個）蟹粉（250克）輔料黃酒（20毫升）鹽（4克）生薑汁（15毫升）生抽（10毫升）油（10毫升）鹹鮮...

“這道菜，色香味俱全，無論顏色搭配還是營養搭配都是可圈可點！香茹又滑又有嚼頭，有吃肉的質感；蝦仁脆嫩彈牙，鮮香沒有一點腥味，這菜學會了，做為宴客菜，是相當有面子的，客人一定會讚不絕口！”食材明細主料香菇（11朵）大蝦（11只）豬肉肉末...

“這是一道端得上台面的家常菜，看起來很像專業廚師的傑作，其實很簡單，味道還很不錯，鮮美的蝦肉餡混合着香菇的濃郁，滋味十足。在挑選鮮香菇時要大小勻稱，菌蓋飽滿的適宜做這道菜。”食材明細主料鮮香菇（8朵）蝦肉（100克）馬蹄（50克...

“非常開心得到了這次萬多福開心果的試用機會，在此要先感謝廠家和美食天下及美食瀟瀟給了我這次幸運體驗。先來介紹一下這美味的開心果吧：萬多福開心果是來自美國的高端進口零食，香脆美味，口感十足。100%原產自美國加州果...

“鮮蝦黃金盞，聽起來金碧輝煌的感覺，取材卻及其簡單。食材只有兩種：豆腐和蝦。這道菜將豆腐做成杯盞狀，裏面填上蝦泥後炸成金黃色，很有濃濃的年節氛圍哦。”食材明細主料蝦（9只）豆腐（一塊）胡蘿蔔（適量）青椒（適量）輔料鹽（適量）料酒（一...

“北極海參有高蛋白，低脂肪的特點經常食用可降低血液中的膽固醇含量，防止肝硬化，刺激抗體的形成並活化巨噬細胞，對癌細胞有明顯抑制作用。蝦仁營養豐富，肉質鬆軟，易消化，對身體虛弱以及病後需要調養的人是極好的食物；蝦肉中含...

食材明細主料活蝦（15個）荔枝（10個）輔料薑末（1勺）蛋清（2個）鹽（1.5勺）料酒（1勺）澱粉（2勺）白糖（1勺）鹹甜（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）荔枝鮮蝦盞的做法步驟1、荔枝去皮，小心地將荔枝核取出，不要弄破荔枝肉，保持其原有形狀；2、生猛亂跳的活蝦...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料外皮材料：：160公克奶油：120公克糖粉：60公克蛋：2個內餡材料：400公幹貝：75公克洋菇：50公克香菇：50公克火腿：75公克草菇：50公克麪粉：18公克起士粉：60公克鹽：1又糖：1大匙...

“很多水果都可以用來做菜，現正值初夏，也是新鮮荔枝上市的季節，何不換一種方式吃荔枝呢，試試水果菜帶給你的驚喜~~“珠圓玉潤”的----鮮蝦荔枝盞。”食材明細主料荔枝（適量）活蝦（適量）輔料薑末（適量）蛋清（適量）配料白糖（適量）鹽（適量...

“用雲吞皮作為器皿，裝着紅綠黃三色鮮蔬，配上芝士片或着加個鵪鶉蛋，絕對吸引人的一個菜餚。”食材明細主料雲吞皮（12張）玉米（30g）青椒（35g）紅蘿蔔（22g）鵪鶉蛋（3個）芝士片（1片）輔料鹽（適量）糖（適量）玉米油（適量）鹹甜（口味）烘焙（工藝）廿分鐘（耗時）...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料海瓜子：300公克蒜頭：2粒姜：1小塊九層塔：20公克A.馬拉盞：1大匙醬油膏：1茶匙料理酒：1大匙B.香油：1茶匙輔料具體步驟1.海瓜子放入冷水中浸泡約2小時，使其吐砂；蒜頭...

“香鮮很受大家喜歡。”食材明細主料蝦（1000g）芒果（1000g）紅腰果（500g）甜玉米（200g）輔料蠔油（5ml）糖（適量）鹽（適量）澱粉（適量）原味（口味）炒（工藝）一小時（耗時）高級（難度）香鮮芒果盞的做法步驟1、蝦去皮、去蝦線清洗乾淨。2、鍋加熱後加入適量...

“漂亮外形！香脆外皮！鮮嫩蝦肉！”食材明細主料春捲皮（1包/25張）鮮蝦（500g）鮮香菇（5朵）香菜（1棵）輔料鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）白胡椒粉（適量）清水（適量）配料剪刀（1把）鹹鮮（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）鮮蝦菊花盞的做法步驟1、準備所需食...

“自從到了美食天下，做菜尤其是宴客總是會想一些花樣菜，雖然並不完美，但也能讓人耳目一新，也同時讓人感受你對他或者她們的重視。就是自家吃也是會活躍一下氣氛，所有經常會創意一些奇怪但還是很簡單的菜菜。”食材明細主料...

“小時候，爺爺每年都要養幾頭豬，每年過年的時候都會殺一頭，一部分賣給鄰居們，一部分做臘肉，再留一部分自己吃。爺爺自己養的豬沒有放任何飼料，豬肉吃起來特別香。媽媽總是會變着法兒給我們做各種好吃的：麥冬瘦肉湯，豬肉丸子，紅...

““魚兒廚房”的原生態特色小茶點──金盞海蝦芝士焗板栗，具有海蝦的鮮、板栗的香、玉米粒的甜、麪皮的脆，用淡淡的芝士融合，碰撞出來的味道，足以征服每個人的味蕾。”食材明細主料麪皮（8片）板栗（適量）海蝦（8只）輔料玉米粒（適量...